O Yurt tem uma proposta inédita em Curitiba: é o primeiro restaurante dedicado à culinária mongol, cultura
gastronômica que possui mais de 800 anos de história.
Seja bem-vindo ao Souq
Conheça um pouquinho sobre a experiência que mexe com seus sentidos
O Souq é uma proposta inovadora que une gastronomia, lazer e uma excelente experiência para passar o dia (e a noite) com as pessoas que você gosta. Localizado em uma região até então inexplorada, buscamos atender as necessidades da população local e daqueles que virão apenas para nos visitar.
Com um espaço nunca antes visto em um empreendimento deste nível, comporta diversas operações, estilos e modos de gerir seu negócio. Estar dentro do Souq é ter a certeza de que você fará parte de uma experiência jamais vista.
Sim, enxergamos o Souq como um presente para a cidade. Uma alternativa para aqueles dias onde a vontade de experimentar algo delicioso extrapola a razão. Para aqueles dias em que você simplesmente precisa relaxar, comer algo gostoso e conhecer gente nova.
Venha conhecer o lugar mais delicioso da cidade! O Souq nasceu, e você faz parte dessa história.
Conheça nossas operações
e se apaixone por todas as nossas variedades
Vinho
Os melhores vinhos de Curitiba você só encontra aqui no Wine Not, localizado dentro do Souq.
Hot Dog
Esqueça os cachorros-quentes comuns. A Usina 80 chega para reinventar essa uma das
mais tradicionais comidas de rua. Com salsicha frankfurt artesanal e
com pão de baguete de leite, feito especialmente para o Usina 80.
Suco
Voltado para quem quer curtir um momento de lazer mas sem descuidar da saúde ou
até mesmo da dieta, o Tasty Mix tem um cardápio exclusivamente dedicado a
sanduíches naturais e sucos.
Churrasco
O Steak Prime será um lugar ideal para quem curte carnes dos tipos mais variados,
com cortes sempre nobres. O enfoque aqui é churrasco de qualidade.
Lazer
O espaço kids passou por uma reformulação de conceito: a ideia é que as crianças possam aprender
de forma divertida, mesmo em um ambiente de lazer, com orientação de duas
pedagogas.
Cachaça
Essa operação foi pensada para o público que gosta de beber a bebida alcoólica que é,
praticamente, um patrimônio brasileiro. O estabelecimento oferece a bebida
envelhecida em barris de madeira. São nove tipos de madeiras. Oito brasileiras e uma
de fora, o carvalho.
Culinária Contemporânea
Pastel
Entre os diversos sabores do cardápio está o de carne seca, 5 queijos e creme de avelã
com morango. Mas o grande destaque da operação é o pastel de camarão.
Sanduíches
O @sandwichopen, nosso point com sanduíches deliciosos, está preparando novidades para o cardápio! Fique ligado que, em breve, teremos pratos novos e saborosos.
Sorvete
A franquia de sorveterias tem como maior destaque o sorvete de rolinho, que é uma
tendência trazida de Nova York. Entre os sabores, estão frutas vermelhas, amendomilk
e brownie, entre outros. Além dos sorvetes de rolinho, a franquia oferece brownie
com calda de chocolate, combinado com uma bola de gelato, sorvete italiano.
Culinária Mexicana
O Los Mex criou um cardápio com o melhor da gastronomia mexicana. Os principais
pratos da operação são nachos; tortillas de milho crocante com formato triangular,
cobertas por queijo e pimenta jalapeño; tacos com acompanhamento de carne e
legumes; e o burrito, tortilla de farinha recheada com feijão, carnes e
acompanhamentos.
Sobremesa
Cachaça
Diferente de outras operações, o DOM. Experience Bar tem duas versões no Souq:
uma no segundo andar, destinada a drinks exclusivos e ambiente mais intimista; e
outra no térreo, com enfoque em bebidas mais populares e trazer amigos em grande
número.
Culinária Indiana
As samosas, tradicionais na culinária indiana, são os carros-chefes: a Aloo leva
batata assada, seleta de legumes cozidos e especiarias indianas. Já a Aloo Meat leva
carne moída frita e especiarias. Ambas acompanham molho indiano.
Culinária Italiana
O restaurante é focado em massas, todas preparadas de forma artesanal: molhos,
risotos e grelhados, além de petiscos e sanduíches italianos, possuem uma curadoria
específica para garantir a qualidade.
Hambúrguer
Você paga um valor fixo, e faz o hambúrguer do seu jeito. Há dois tipos de pães, quatro
tipos de carne e um vegetariano – bovino, suíno e frango – e vegetariano.
Sobremesa
O Berry Good é uma das lojas de açaí mais inovadoras da cidade. Com novidades, como açaí servido com waffle e também um mix com
whey protein, voltado a esse público mais fit. Temos uma marca de açaí 100% orgânica
como matéria-prima, que garante mais sabor e é mais nutritiva.
Batata Suíça
O Batatiba inaugura sua primeira unidade dentro do Souq com enfoque nas batatas
suíças e de cone.
Fish & Chips
Churrasco
Lugar super amplo, agradável e com uma diversidade de culinária incrível. Funcionários atenciosos e educados. Super recomendo.
Débora Costa Vicari
Ambiente agradável e excelente atendimento, tanto do Dom Bar quanto do Âncoras. Ótimas opções em gastronomia. Ambiente familiar. Recomendo!
Caroline Borne Mendes
Lugar super agradável, O repertório musical excelente, e as comidas de boa qualidade.
Grazielle Sanford
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Sobre Nós
Enxergamos o Souq como um presente para a cidade. Uma alternativa para aqueles dias onde a vontade de experimentar algo delicioso extrapola a razão.
Aberto de terça a sexta, das 17:00 às 23:00 e sábados e domingos das 11:00 às 23:00h.
- Pet Friendly
- Espaço kids
- Estacionamento próprio
- Não é permitido entrar com comida e bebida
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